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- Jamón ibérico de Cebo, deshuesado - ca. 4kg
Beschreibung
Es el jamón elaborado a partir de cerdos de más de 12 meses, con un cruce superior al 50% de ibérico, de crianza y engorde en libertad en las dehesas a base de productos del campo, y una curación superior a los 30 meses en secaderos y bodegas naturales. Presentación: bien como pieza entera, bien deshuesado y envasado al vacío.